Για το βάψιμο των αβγών θα χρειαστείτε άσπρα αυγά.
Η διαδικασία είναι η εξής:
Τα αβγά πρέπει να είναι άβραστα.
Τα βουτάτε σε ένα μπολ με νερό έτσι ώστε οι κλωστές να κολλήσουν και να σταθούν καλυτέρα πάνω στο αβγό.
Παίρνουμε λίγες από τις κλωστές και τις βάζουμε να κάτσουν πάνω στο αβγό και μετά τα τυλίγουμε με λίγο αλουμινόχαρτο σαν καραμέλα να μπορεί όμως να περνάει μέσα το νερό, μπορείτε να κάνετε μερικές τρύπες στο αλουμινόχαρτο. Οι κλωστές δεν είναι απαραίτητο να καλύψουν όλο το αβγό.
Αφού τελειώσει η διαδικασία και τυλίξετε όλα τα αβγά τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με νερό και τα βάζουμε να βράσουν.
Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός τα αφήνουμε 8 με 10 λεπτά αναλόγως βεβαία και ποσό βρασμένο θέλουμε να είναι το αβγό.
Αφού τα σβήσουμε (αδειάζετε το νερό και τα κρυώνετε με κρύο νερό) βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και τις κλωστές και τα αβγά μας είναι έτοιμα.
